Bolinhos Rápidos de Laranja

Ingredientes:

2 ovos

125 g de açúcar

raspa de 1 laranja

sumo de 1 laranja

100 ml de vaqueiro líquido (pode substituir por manteiga derretida)

100 g de farinha de trigo sem fermento

1 colher de chá de fermento em pó

açúcar para polvilhar q.b

Preparação:

• Coloque todos os ingredientes no copo da batedeira, bata até obter uma massa lisa e homogénea. 
• Verta a massa em forminhas de silicone sem encher muito. 
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe cozer durante 13 minutos. 
• Depois dos bolinhos estarem cozidos e dourados abra o forno e polvilhe-os com açúcar. Desligue o forno e feche durante 2 minutos com os bolinhos dentro. 
• Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.